Healthy life

Un prim pas spre o dietă echilibrată este stabilirea unui program stabil de mese/zi care înseamnă respectarea orelor de luare a meselor, care trebuie sa fie acelaşi în fiecare zi. Apoi, este foarte important să identificăm ce nutrienţi lipsesc din dieta noastră actuală şi să identificăm ce elemente trebuie introduse în alimentaţie pentru a umple aceste goluri. Totodată, este necesar să moderăm consumul de nutrienţi nesănătoşi (grăsimi, sare, zahăr şi calorii), limitând cantitatea şi frecvenţa consumării acestora. Indicaţiile nutriţioniştilor americani cu privire la elementele unei alimentaţii sănătoase şi beneficiile acestora sunt următoarele: „- o dietă cu un conţinut scăzut în grăsimi (cereale, fructe, legume, produse lactate degresate) poate reduce riscul apariţiei bolilor cardiace, a hipertensiunii arteriale, bolilor degenerative cerebrale, accidentelor vasculare cerebrale şi a diabetului zaharat; poate de asemenea preveni apariţia anumitor forme de cancer; - limitarea consumului de grăsimi saturate, care se găsesc în carnea grasă, brânză, smântână, unt, poate reduce nivelul de colesterol şi riscul de apariţie a bolilor cardiace şi a hipertensiunii arteriale; - înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi monosaturate, precum uleiurile de măsline sau rapiţă, ajută la scăderea colesterolului “rău” (LDL); - acizii omega-3 şi omega-6 ce se găsesc în grăsimile polinesaturate (în alimente precum peştele, nucile, boabele de soia şi in) au un efect protectiv împotriva bolilor cardiace; - eliminarea sau reducerea acizilor “trans-fatty” care se găsesc în uleiurile hidrogenate (de exemplu uleiurile parţial hidrogenate) poate ajuta la scăderea nivelului colesterolului; - o dietă bogată în fructe şi legume furnizează antioxidanţii necesari (precum beta-carotenul sau vitaminele C şi E) şi protejează organismul de distrugerile produse de radicalii liberi de oxigen, reducând astfel riscul apariţiei bolilor cardiace, a cancerului şi a hipertensiunii arteriale.” Totuşi, nu trebuie să uităm că o viaţă sănătoasă nu trebuie să urmeze doar un regim alimentar stabil şi sănătos, ci este absolut necesară practicarea de exerciţii fizice zilnic, pentru cel puţin 20 de minute. www.forma-maxima.ro forma maxima